Quantcast
Channel: Салаты и закуски —Лена Дома
Browsing latest articles
Browse All 28 View Live

Салат с цыпленком, медовой тыквой и семечками

Тыквенные семечки можно есть просто так, добавлять в салаты, овощные рагу и выпечку. И даже готовить соусы с ними. Например, смешайте измельченные семена тыквы с чесноком, кинзой, петрушкой, укропом,...

View Article



Салат с ростбифом, вялеными томатами и хурмой

Как только слышу про хурму, вспоминаю бородатый анекдот: “Что общего у бабушки и хурмы? Они обе вяжут”.  Но это не совсем правда, вяжет только недозрелая хурма. И исправить это очень просто, достаточно...

View Article

Запеченный баклажан с креветками, рукколой и пикантным оливковым соусом

Фаршировать овощи — сплошное удовольствие! Во-первых, можно дать волю фантазии. Во-вторых это очень красиво. Сами лодочки готовятся дольше, чем начинка, поэтому первым делом поставьте их запекаться....

View Article

Как правильно выбрать стейк из тунца.

Морской телятиной называют тунца за насыщенный вкус и плотность, несвойственную рыбе🐮На что обращать внимание и как выбрать идеального тунца рассказывает специалист по закупкам Ужин Дома — Александр....

View Article

Гид по сырам. Как выбрать вкусный сыр

Насколько вы любите сыр? Статистика говорит, что один житель России съедает около 5кг. сыра в год 🤓А вот во Франции его съедают в 3 раза больше 🇫🇷 Ну ничего. Сейчас мы в сыре разберемся, и тоже...

View Article


Фахитас с курицей и овощной сальсой

Фахитас — мексиканское блюдо. Его готовили женщины племени майя своим мужьям, вернувшимся с войны. Воины ели мясо, приготовленное на костре, завернув его в пшеничную лепешку. А название придумали уже...

View Article

Салат Лионелло с курицей, моцареллой и виноградом

Медово-горчичный соус тоже можно готовить по-разному. Например, возьмите вместо зернистой горчицы желтую дижонскую. Вкус получится острый с кислинкой. Что больше подходит для блюд из печени или...

View Article

Буррито — мексиканский ролл из тортильи с авокадо, фасолью и кукурузой

Буррито, что переводится как «ослик», — мексиканское национальное блюдо. Поговаривают, мексиканский купец Хуан, по прозвищу Ослик, торговал на границе Техаса и Мексики. А продукцию возил, заворачивая в...

View Article


Как приготовить соус Дзадзыки?

Дзадзики, или дзадзыки — это легкий, освежающий и очень вкусный соус, который идеально подойдет для любого мяса, рыбы или овощей. Готовить его очень просто: вам понадобятся греческий йогурт, оливковое...

View Article


Как приготовить соус песто?

Обожаю соус песто! Его можно добавлять к пасте, салатам, мясу, рыбе — да практически к чему угодно. Готовить его легко, но вот ингредиенты понадобятся не самые простые. Но получится намного вкуснее и...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 28 View Live




Latest Images