Салат с цыпленком, медовой тыквой и семечками
Тыквенные семечки можно есть просто так, добавлять в салаты, овощные рагу и выпечку. И даже готовить соусы с ними. Например, смешайте измельченные семена тыквы с чесноком, кинзой, петрушкой, укропом,...
View ArticleСалат с ростбифом, вялеными томатами и хурмой
Как только слышу про хурму, вспоминаю бородатый анекдот: “Что общего у бабушки и хурмы? Они обе вяжут”. Но это не совсем правда, вяжет только недозрелая хурма. И исправить это очень просто, достаточно...
View ArticleЗапеченный баклажан с креветками, рукколой и пикантным оливковым соусом
Фаршировать овощи — сплошное удовольствие! Во-первых, можно дать волю фантазии. Во-вторых это очень красиво. Сами лодочки готовятся дольше, чем начинка, поэтому первым делом поставьте их запекаться....
View ArticleКак правильно выбрать стейк из тунца.
Морской телятиной называют тунца за насыщенный вкус и плотность, несвойственную рыбе🐮На что обращать внимание и как выбрать идеального тунца рассказывает специалист по закупкам Ужин Дома — Александр....
View ArticleГид по сырам. Как выбрать вкусный сыр
Насколько вы любите сыр? Статистика говорит, что один житель России съедает около 5кг. сыра в год 🤓А вот во Франции его съедают в 3 раза больше 🇫🇷 Ну ничего. Сейчас мы в сыре разберемся, и тоже...
View ArticleФахитас с курицей и овощной сальсой
Фахитас — мексиканское блюдо. Его готовили женщины племени майя своим мужьям, вернувшимся с войны. Воины ели мясо, приготовленное на костре, завернув его в пшеничную лепешку. А название придумали уже...
View ArticleСалат Лионелло с курицей, моцареллой и виноградом
Медово-горчичный соус тоже можно готовить по-разному. Например, возьмите вместо зернистой горчицы желтую дижонскую. Вкус получится острый с кислинкой. Что больше подходит для блюд из печени или...
View ArticleБуррито — мексиканский ролл из тортильи с авокадо, фасолью и кукурузой
Буррито, что переводится как «ослик», — мексиканское национальное блюдо. Поговаривают, мексиканский купец Хуан, по прозвищу Ослик, торговал на границе Техаса и Мексики. А продукцию возил, заворачивая в...
View ArticleКак приготовить соус Дзадзыки?
Дзадзики, или дзадзыки — это легкий, освежающий и очень вкусный соус, который идеально подойдет для любого мяса, рыбы или овощей. Готовить его очень просто: вам понадобятся греческий йогурт, оливковое...
View ArticleКак приготовить соус песто?
Обожаю соус песто! Его можно добавлять к пасте, салатам, мясу, рыбе — да практически к чему угодно. Готовить его легко, но вот ингредиенты понадобятся не самые простые. Но получится намного вкуснее и...
View Article
More Pages to Explore .....